العجينه رهيبه .. تعتبر عجينه اساسية الى حد ما .. انا بس اضفت لها كاكاو بودرة والنتيجه خطيرة الصراحه و #لذيذة_لذاذة_اللذوذين_كلهم😋👌
المقادير
- كوب ونص طحين متعدد الاستعمالات
- ربع كوب كاكاو بودرة (استخدمت العلالي)
- ٢ م.ك زيت نباتي
- رشة ملح
- ملعقه كبيرة سكر
- ٢ م.ص خميرة فورية
- ثلاث ارباع كوب ماء دافيء
طريقة التحضير
🔹️ابدأ بخلط المقادير الجافه وفركتهم باليد مع الزيت جيدا
🔹️بعدين اضفت الماء على دفعتين وبدأ اعجن
🔹️عجنتها عاليد بس عجنتها تمام .. وخليتها تختمر ثلاث ارباع ساعه
🔹️فردتها بالصينية ودهنت ايدي زيت ومديتها وحطيت عالوجه اللي بخاطري
🔹️جوز .. فستق .. كرز معلب .. قطع شوكولاته ورشة دارسين
🔹️عالفرن المحمي مسبقا حرارة ١٩٠ من تحت فقط يمكن ربع ساعه وبعدين اشعلت فوق خمس دقايق وبالعافية 😊👌🏻
#فطاير_كلحه
#٢٠١٨_كلحه
