🇪🇸سان سيباستيان تشيز كيك🍰🇪🇸
تشيز كيك اسبانيه تتميز بقوامها الكريمي 😋 والطبقة المحمره اللي فوق 👌 تعطيها طعم الكراميل.. طعمها تقريبا قريب من الكريم كراميل بس ادسم منها ..انا وايد حبيت الطعم و تستاهل التجربه👏
المقادير
- كيلو جبن كريمي ( ١٠٠٠ غرام)
- ٥٠٠ مل كريمة /كوبين
- ٦ بيض
- ٤٠٠غرام سكر ١ ٣/٤ ( يفضل يكون سكر الكاستر..حبيباته انعم من السكر العادي)
- ٢٥ غرام طحين
- ملعقه طعام فانيليا
طريقة التحضير
نفتح الفرن بحراره ٢٠٠ درجه ..تالي نخلط المكونات
اول شي نخلط الجبن لما يتجانس تالي نضيف السكر ونخلط ..وبعدها نضيف البيض وحده وحده والفانيليا ..
واخر شي الطحين والكريمه وعالفرن لمدة ٥٠ دقيقه
لما تتحمر من فوق .
