مين يحب الجيلي، يرفع يدو✋ مين عمرو اكل تشيز كيك بالجلي؟ 🍰 من اطعم وصفات التشيز كيك اللي عملتها واولادي أتجننو عليها! اعملوها مع اولادكم مره حينبسطو 🎂
المقادير
- ٣م/ص جلاتين بدون لون
- ١ كيس جيلاتين الأحمر
- ٢ بلوك كيري
- ١ حليب مكثف
- ١ بسكويت شاي
- ١/٢ كوب زبدة
طريقة التحضير
1-امزجي مسحوق الجيلاتين الأحمر مع ١ كوب ماء ساخن ، اخلطيهم جيداً ، قسّميهم في ٣ علب ، و الي الثلاجة لتبرد.
2- كسري البسكويت ، أضيفي الزبدة حتى تصبح مثل الرمل الرطب ، ضعيها في القصدير مع ورق البرشمان بالضغط على البسكويت في الأسفل واتركيها جانباً. في وعاء صغير مع ٣ ملعقة شاي جيلاتين شفاف مع ١/٤ كوب ماء ساخن ، امزج جيدا واتركه جانبا.
3- في وعاء آخر أضف ٢ مكعبات كيري ، وخفق مع خلاط يدوي ، ثم أضف حليب مكثف وخفق، ثم أضف الجيلاتين الشفاف وخفقت.
4-خذ الجيلاتين الأحمر من الثلاجة بعد بردت ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة حمراء وأضفها تدريجيا إلى مزيج الجبن
5-يسكب مزيج الجبن في الأعلى على البسكويت في الصفيحة ، يزين بأي طريقة تريد و الي الثلاجة لمدة ٤ ساعات على الأقل أو ليله كامله.
Ingredients
3tsp Colorless Gelatine
1sache red gelatin
2 Kiri Blocks
1 condensed milk
1 pack tea biscuit
1/2 cup butter
Recipe
1-Mix red gelatin powder with 1cup hot water, mix well, divide them in 3 boxes, and .fridge to cool.
2-Break the biscuit, add butter till u get like wet sand, place in tin with parchment paper by pressing the biscuit to the bottom & set aside. In small bowl at 3tsp transparent gelatin with 1/4cup hot water, mix well and set aside.
3-In another bowl add 2 Kiri Blocks, whisk with hand mixer, then add condensed milk whisk, then add gelatin & whisk.
4-Take red gelatin from fridge once hard, cut into red small cubes & gradually add them to Cheese mix.
5-Pour in cheese mix on top on the biscuit in the tin, decorate any way you want fridge for at least 4 hours or over night.
هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا
