🔥 ربع خاروف مشوي ومحشي بالرز – طعم لا يُقاوم!
إذا كنت من عشاق اللحوم المشوية، فهذه الوصفة ستصبح المفضلة لديك! نقدم لك طريقة مميزة لتحضير ربع خاروف مشوي بتتبيلة غنية وحشوة أرز شهية. 😍🥩
🌿 المكونات:
- ربع خاروف كامل
- ملعقة كبيرة عسل
- ملعقة صغيرة دبس فليفلة
- ملعقة صغيرة هيل مطحون
- نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة (اختياري)
- نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة
- زيت زيتون
- نصف حبة جوزة الطيب مبشورة
- 2 كوب أرز بسمتي
- ماء ساخن لطهي الأرز
👨🍳 طريقة التحضير:
- اخلطي العسل، دبس الفليفلة، زيت الزيتون، والبهارات جيدًا.
- تبّلي الخاروف بالخليط واتركيه لمدة ساعة.
- اطهي الأرز نصف استواء ثم احشي به الخاروف.
- لفّي الخاروف بورق الزبدة والقصدير.
- ضعيه في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 4 ساعات.
