الطريقه بالتفصيل مع الرز .
👈🏻#يخنة_بطاطا_باللحمه_فاطمه_كتشن
👈🏻#يخنة_بطاطا_باللحمه_فاطمه_كتشن .
يخنة بطاطا بلحم الغنم 👌🏻
شوية زيت بقلي اللحم ضفت المطيبات
بصل – هيل – ورق غار – فلفل اسود – عود قرفه .
بقلي المطيبات ٣ دقائق ضفت البهارات
فلفل اسود – هيل – قرفه – كزبره .
منقلي البهار مع اللحم ١ دقيقه .
بضيف الماء الحار وبترك اللحم ساعه .
بس يمر ساعه بشيل المطيبات و حطيت بندوره مهروسه ومعجون البندوره و بسكر عاللحمه لتكفي استواء نص ساعه .
بضيف البطاطا المقليه نص قليه والملح على المرق
واخر ١٠ دقائق بحط تقلاية الثوم والكزبره . .
