مساكم الله بالخير اخواني المتابعين وشكرا لكم على تعليقاتكم الجميله الي تثلج الصدر طبخة اليوم سريعه ورق عنب للمستعجل ومايمديه يلف ورق عنب وتفاجأت بضيوف جوك على غفله افتح علبتين ورق عنب الحجم الكبير من السوبر ماركت وضعهم بالمشخل واغسلهم بالماء البارد عن المواد الحافظه حضر قدر تيفال وضع فيه نص كاس زيت زيتون قطع بصل دوائر رقيقه وصفه بالقاع ثم قطع بطاط رقيق جدا وصفه ثم صف دوائر الجزر.الرقيقه ثم صف ورق العنب الجاهز ورا بعض مرصوص اعمل خلطه على كيفك الي تحب من معجون الطماط ودبس الرمان وعصير الليمون والتمر الهندي والبهارات والملح والسكر واخلطهم وضع القدر على النار وصب عليه الخلطه بس كوب من الخلطه قليل وحط على وجه ورق العنب صحن لكي يثبت الورق وطول على النار اول ربع ساعه ثم هديها ولاتسكر القدر خله مفتوح اتركه نص الى ٤٠ دقيقه تتشرب الخلطه وينظج البطاط اطفاء النار واتركها تبرد ربع ساعه واقلب الماعون واتركها تبرد بالماعون وقدمها لضيوفك ورق عنب بالخلطه الكويتيه اذا عجبكم المقطع لاتنسوني بالايكات والكومنتات 🌹
