اهم شي بهالأكله لتطلع ١٠٠/١٠٠
انو يكون في ضلاع من لحم الغنم
بارض الطنجره🔥
هو بيعطيها الطعم الاصلي🤤
يا ويلي شو طلعت طيبه
مكونات ومقادير هالطنجره المدمره🤤🤣
ما حطينا حامض لان حموضة ورق العنب الاخضر غير شكل
ويلي بحب يزدلا حامض قبل ما تطفو النار بنص ساعه حطو عصير حامض
ثلاث ارباع كيلو ورق عنب اخضر
الحشوه:
- ٧٥٠ غرام لحم غنم مفروم في نسبة دهن منيحه😋👌🏻 لازم
- ٢ كوب ونصف رز مصري
- ٢ حبات بندوره حجم كبير
- ١ بصله
- ملعقه طعام ملح
- ملعقه صغيره قرفه
- ملعقه صغيره سبع بهارات
- زيت نباتي ربع كوب
- ربع ملعقه فلفل حر
- ربع ملعقه فلفل اسود
