ناريال لددو

ناريال لددو

غريبه معمول بيتي فور راح تسوون اي واحد للعيد ؟! انا احب اغير 😋

ناريال لددو

المقادير

  • ٢ كوب جوز هند مبشور
  • هيل ٧ حبات
  • زعفران ١/٤ م ص
  • ١ و ١/٢ كوب حليب بودره
  • علبه نستله كامله ( انا ضفت علبه و ربع )
  • حليب سايل كوب و نص
  • ١ م ك سمن او زبده

طريقة التحضير

في قدر نصب حليب سايل مع حليب مكثف مع هيل و زعفران نتركه على نار واطيه

في قدر ثاني نضيف حليب بودره مع جوز هند مبشور نقلب مع اضافه سمن و نقلب خمس د على نار واطيه ثم نصب اللي بالقدر الاول ( حليب سايل ) على القدر الثاني نقلبهم لين يثقل ، نطفي النار ننتظره يبرد و نكور 😋👌

Nariyal laddu :

2 cup coconut , 7 cardamom, saffron sugar 1/4 tsp
pack of condense milk
Liquid milk 1 & 1/2 cup , 1 & 1/2 cup powder milk
Ghee or butter 1 TBS

We need 2 pot , in the first one add liquid milk wd condense milk + cardamom + saffron and leave it for 10min on low flame

Add powder milk and coconut to 2nd pot wd ghee and mix it for 8 min

when that all done add the 1st pot milk to the second ( coconut pot ) and mix it for few min or till it comes dry
close the flame and after it get cold make small balls
Garnish it wd dry fruits

Exit mobile version