مُقبلات الزهرة والبروكلي🥦
*المقادير والطريقة:
-زهرة، بروكلي.
-تُسلق في ماء وملح، والقليل من الكمون والخل، لمدة ٣ دقايق.
– تغمس أولاً في:
بيضة+ رشة ملح,فلفل أسود, كركم, بابريكا
– ثم تغطى بـ:
بقسماط+ بابريكا+ بهار ايطالي أو أي اعشاب
وتُقلى في الزيت ..
-تُصف على شبك .. وتجمّل بجبن البارميزان.
-توضع في الفرن على حرارة متوسطة حتى ينزل الزيت من الزهرة والبروكلي .. وتتحمر القشرة الخارجية للزهرة والبروكلي وتمسك الجبن.
-يُزين بالزعتر البرّي .. واكليل الجبل ..
طبق رائع للمشاركة ..❣️
-تقدم بجانب صلصة تغميس عِبارة عن:
رانش+شبت+شطة حارة
صحة وعافية♥️
العوض الذي يأتي من الله -مهما تأخر- يأتي مُذهلًا.. مُباركًا.. جابِرًا ..🤍
