مُركَّز الليمون (او شراب الليمون)
موسم الليمون نهاية فصل الشتاء وبداية الربيع، فأهل اول كانو يعملوا هذا المُركَّز وقت الموسم ويحفظوه عشان يقدروا يشربوا عصير ليمون منعش في موسم الصيف.
طبعاً الليمون صار متوفر طول السنه، بس مع كده في عادات ما تتغير 🍋
الوصفة اساساً وزن السكر مساوي لوزن الليمون قبل البشر والعصر، بس انا اضفت فقط ٧٥٠جم.. ممكن تقللوا الكمية بس ما انصح اقل من الي انا حطيتها عشان لا يأثر على القوام والنكهة.
