الحشوه اللي ماتقآوم أبد 😢💔 .
* ميني مشكّل فلافل *
لعيونكم وتفاعلكم معي بالسناب نزلتها هالوقت 🙊
– الطريقه :/
١- نقطع الفلافل عشوائي حجم صغير بعدين نخلط معه 🙁 بطاطس مكعبات مقلي + باذنجان مكعبات مقلي + بقدونس مفروم +بصل أخضر شرائح رفيعه + طماطم مكعبات بدون اللب + فلفل حار ( اختياري ) + مخلل خيار مقطع قطع صغيره ( اختياري ) + صوص الطحينه .
٢- صوص الطحينه عباره عن :-
علبة زبادي + ٣ م ك طحينه سائله + نصف عصير ليمون + م ص خل طبيعي + ربع كوب ماء بارد + ملح + فلفل أسود + نعناع مفروم طازج + فص ثوم مهروس . .
بالمناسبه أحب البنجر المخلل مع الفلافل حتى لونه بيطلع جميل مع الحشوه 💖
وجعلها ألف عافيه على قلوبكم 😘❤️ . .
تنبيهات :
– ١- أي شي بالوصفه تقدرون تحذفونه أو تقدرون تزيدون كل وحده ورغبتها 🙊. .
-٢- تقدرون بدال صوص الطحينه تحطون حمص يجي قوامه خفيف .
-٣- الخبز المفرود الصغار تلقونه بأغلب المخابز ويصلحونه برمضان . . .
. -٤- اذا تبون تقدّمونها للضيوف قدّمو معها ميني شطه 😍👌🏻 .
#وصفات_رمضان_عبير_العميره
