ميني كيك😍😋
المقادير الجافة:⬇️
- ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- نص كوب سكر
- 1¼كوب دقيق
- رشة ملح🧂
المقادير السائلة:⬇️
- ٤٠ مل زيت
- ٢٥٠ مل حليب🥛
- بيضتين🥚
- ملعقة فانيلا
للتزيين:⬇️
- شوكولاته بلجيكية🍫
- بستاشيو
- توت أحمر
- توت أزرق
طريقة التحضير
بالخلاط أخلط المقادير السائلة جميع (الزيت والحليب والبيض والفانيلا) ثم أضيف عليهم المقادير الجافة (كاكاو البودرة والبيكنج بودر والسكر والدقيق والملح) وأخلطهم جميع لين أحصل على القوام المطلوب 👌🏻
أحط الخليط بكيس حلواني ثم أجيب صينية كب كيك مفرغ وأدهنها بزيت وأصب الخليط فيها وأدخلها الفرن على حرارة ٢٨٠ درجة لمدة ٢٥ دقيقة 🕓
بعد ما أطلعهم وأقلبهم أخليهم يبردون ثم أحشيهم بستاشيو أو شوكولاته بلجيكية (أو أي حشوة تحبون) وأزينهم بتوت أحمر وأزرق 😍🤤
وبالعافية🤍🧡
