عملت موزات غنم وفكرت اشويها بالطريقة التركية واعمل جنبها بطاطس ( هذي الطريقة هيا افضل طريقة للبطاطس المشوية) واضفت عليهم صوص سويتوا بمرقة الدجاج والطعم طلع من الاخر .
لاتنسوا اللايك .
@bashacook.ar
@bashacook.ar
.
المقادير : .
.
زيت زيتون .
.
فلفل اسود
.
.
ملح .
.
كمون
.
.
إكليل الجبل .
.
بودرة الثوم
.
.
الطريقة :
.
.
نحط قصدير ونضيف عليه ورق الزبدة والموزة ونضيف عليها البهارات والزيت وبعد كذا نقفلها مضبوط وندخل الفرن على حراره ١٦٠ لمدة ٣ ساعات .
.
مقادير تتبيلة البطاطس بالفرن:
.
.
بطاطس مسلوقه .
.
زيت
.
.
فلفل اسود بابريكا
.
.
بودرة الثوم
.
.
ملح اذا حابين تضيفوه
.
.
الطريقة :
.
.
بعد مايستوي البطاطس نقطع على شرايح كبيره ونضيف عليه البهارات وندخل في الفرن لمدة ساعه .
.
مقادير صوص اللحم :
.
.
زبدة
.
.
دقيق
.
.
مرق دجاج .
.
فلفل اسود .
.
الطريقة .
.
في طاوة نضيف الزبدة والدقيق ومرق الدجاج ونضيف اخر شي الفلفل اسود ونخليه على النار لين مايثقل معانا .
.
وبالعافية عليكم اذا عجبتكم الوصفة لاتنسو تدعموني باللايك والكومنت
