موالح أنيقة

موالح أنيقة ..

*المقادير والطريقة:
– قوالب جاهزة ..
حشوتها بـ أربع حشوات
الأولى:
مكعبات خُضار “بطاطس، جزر، كوسا، باذنجان” تُقلى وترشّ بالقليل من الريحان المجفف، الملح، الفلفل الأسود
تقدم مع رشة سخيّة من مبشور البارميزان.

الثانية:
بطاطس مسلوقة ومهروسة .. تخلط مع القليل من الزبدة، الملح والفلفل الأسود، ورشة من الثوم المعمّر ..
تقدم مع رشة من جبن البارميزان وغُصن شبت ..

الثالثة:
حمص .. وصفتي في الحمص
– 500 جرام حمص مطبوخ أو معلب
– فصين ثوم
– عصير ليمونة
– ملعقة كبيرة خل
– ربع الملعقة الصغيرة ملح
– ربع كوب زيت زيتون
– ربع كوب طحينة (هردة)

تخلط جميعها في الخلاط حتى يتكون لديك خليط ناعم ..

– زيّنيها بحبات من الحمص+ زيت الزيتون+ رشة من البابريكا

الرابعة:
لبنة .. مع رشّة زعتر ..

صحة وعافية ♥️❤️

قال تعالى: ﴿وسيق الذين اتقوا ربهم إلى الجنة زمراً﴾.
‏يقول الامام ابن القيم -رحمه الله- مفسرًا هذه الآية: “يأبى الله أن يدخل الناس الجنة فرادى، فكل صحبة يدخلون الجنة سوياً”
🌿🕊