منغوليان بيف . قصصت الستيكة اصابع (نوعها تِـنْـدرلـوْيْـن) و ثوم و زنجبيل و بصل اخضر . تالي رشيت نشا على اللحم قلبته و خليته يمسك قريب العشر دقايق . خلطت ماي و صويا مع عسل بدال السكر الاسمر .. قليت اللحم بزيت و رفعته تالي خففت الزيت و حمست الثوم والزنجبيل لما طلعت ريحتهم و فوقهم خليط الصويا المخفف مع العسل بعدها ارجع اللحم عليهم مع البصل الاخضر و خليته عالنار شوية لما يثقل . وبالنسبة للتقديم بروحه او مع عيش ابيض على بعض بصحن . لذيذ و سهل وسريع 👍🏼
