وصفتنا اليوم مندي للمستعجلين وللموظفات والعزاب سهللللل وسريع
المقادير
- ١-دجاج متبل بنكهة المندي من الوطنيه
- ٢ ١/٢-كوب رز
- ٢-بصل
- راس ثوم
- فلفل اخضر حار
- ٤-اكواب مرق دجاج جاهز
- بهارات صحيحه (قرفه . هيل . قرنفل . ورق غار . ليمون اسود . فلفل اسود )
- ليمون
- ملح
- زيت
طريقة التحضير
اولاً في صينيه نحط بصل شرايح وثوم وفلفل وليمون ونحط الدجاجه ونغطيها في قصدير وعلى الفرن من تحت درجة حراره ٢٠٠ لمده ٣٠ دقيقه ونفتح القصدير ونحمرها من فوق
اثناء ما الدجاج يستوي نجهز الرز
في قدر ع النار نحط زيت وحبه بصل مفروم ناعم ونقلب لما يتكرمل نضيف البهارات الصحيحه ونقلب ونضيف الرز ونقلب واخر شي نضيف مرقة الدجاج ونغطي لين يستوي الرز
ونضيف له صفار زعفران ونطلع الدجاج من الفرن ونحطه فوق الرز ونبخر الرز والدجاج مع بعض ونقدمه وبالعاااااافه
#تصويري #طبخ#طبخي #طبخات_سهله #طبخ_سهل #طبخات_مانوشا #مساء_الخير #photography #photographer #goodevening #foodphotography #food #jeddah #تفاعل #تفاعلكم #لايك #كومنت #اكسبلور#صباح_الخير #goodmorning #عشاء #jeddah #طبخ_بيت#foodporn #foodlover #fastfood#الشيف_الصغير #مندي #مندي_دجاج
