على أصوولوو أو لا أهل اليمن 🇾🇪 😍
المقادير
- دجاج طازج ( ٦ )
- رز البخاري أو بسمتي اذا حابين ( ٨ – ١٠ كوب )
- بصل مفروم ( ٣ كوب )
- فلفل أسود ( حسب الرغبة )
- لون الزعفران ( حسب الرغبة )
- ملح ( حسب الرغبة )
- فلفل أخضر كبير ( ٤ )
- لية أو أي قطعة شحم ( ١٠٠ جرام )
- زيت ( حسب الرغبة )
- حطب السمر .
