منتو

منتو يا منتوووو ( شكر خاص لماما لانو انا كل ما احاول اسوي المنتو يطلع شكلو معوق 😂 فقلت بلاش تشوفوه )
المكونات :
٣ كاسات ونص دقيق
كاسة موية بحرارة الغرفة
ملعقة صغيرة ملح
الحشوة :
نص كيلو لحم مفروم
بصلتين مقطعة صغيرة باليد
ملح وفلفل اسود
الطريقة :
نعجن العجينة ولازم تكون شبه قاسية والدقيق حطو على دفعات ممكن يكفيكم ٣ كاسات ونخلي العجينة ترتاح مزبوط وبعد نص ساعة مثلا نقسمها ٣ أقسام ونتركها ترتاح كمان كل ما ارتاحت اكتر كل ماكان سهل نفردها ،، نحط دقيق ونفردها نحيفة ونقطعها دوائر ونحشيها ونحطها في قدر البخار المدهون بالزيت ونخليها ٢٥ دقيقة على نار متوسطة وبالعافية عليكم 😍 .
.
.
.
#جدة #الرياض #مطاعم #مطبخ #امل_الترك #تركيا #اسطنبول #حلويات #منتو #فرموزة #food #foodstagram #foodlove#istanbul #yummy #yemektarifleri #dubai #instafood #recipe #saudiarabia