ملوخيّة يابسة
ملوخيّة يابسة بأسهل طريقة ومن دون تعقيدات🔥🔥عنجد أكلة ملوكيّة😋😋😋😋
المقادير
- ٤٥٠ غ ملوخية(الكمية كبيرة فيكن تعملوا اقل)بس انا بعملا ع يومين
– للخلطة:
- منشوي بصة
- ١٠ فصوص توم و ٢ حر اخضر.
- زيت زيتون
- ٣ روس توم مهروسين
- ٢ ضمّة كزبرة مقطعة
منقلّي الملوخيّة معن
منضيف مرق الدجاج لي سلقنا
منزيد مي غمرتن
– الخلطة: منطحن المقادير لي شويناها ومنزيد ملعقة كبيرة كزبرة يابسة ،فلفل اسود وملح ونص كوب حامض منخلطا
منضيفا فوق الملوخية
منعدّل الحانض والملح على زوقكن
منتركا تغلي نص ساعة عنار هادية
آخر شي منضيف الدجاج ومنطفي.
