ملوخيه

ملوخيه 🌱🤍

المكونات والمقادير

  • ملوخيه ورق فرش
  • ٥ فصوص ثوم
  • كزبره فرش
  • ليمونه
  • صدور دجاج او دجاجه كامله مسلوقة ( ببهارات صحيحه- ورق غار- فلفل اسود- بصل)

نذوب ملعقتين سمنه ونحمس فصوص الثوم والكزبره تالي نضيف الملوخيه بالتدريج مع عصرة ليمونه وبعدها نضيف مروق الدجاج مع الدجاج و اخر شي طشة الثوم والكزبره ( نذوب شوية سمنه ونحمس ٤ فصوص ثوم مهروسن مع كزبره ناعمه)

ويقدم مع عيش بالشعريه او خبز 👌😋



المصدر: @kitchennoor

Exit mobile version