ملوخيه ورق

.
.
من اطباق العشا مع سوسن مطبخي ❤️
.
@sawsansmatbakhi
@sawsansmatbakhi
مرة الجاي باذن الله سوسن رح تعمل البرياني 😍😍😍 عندي ان شاءالله انتظرو وصفة برياني محصلتششششش انا صرت عارفه كل الخطوات تقريبا مبارح حكيت سوسن قبل متنام مهم جدا هالوقت الواحد بيعترف بكل شي حكت معي ساعه عن وصفة البرياني وانا اسحب معلومات حكتلي خلص بكرا كمان بدي خبرك خطوات مهمه التلا حبيبتي بلكي بكرا غيرتي رأيك هلا انتي نعسانه وعم بتحكي ما بضمن بكرا تغيري رايك 😂😂😂😂😘😘😘
😘😘😍❤️❤️❤️
شكرا لحضور ام عزيز شرفتيني حبيبتي مين ادي اليوم ماشاءالله
@orientalkitchen
@orientalkitchen ❤️😘 وريهام ومايا وزوز
@aroma76 @maya_habhab @zozo_mahdi
ملوخيه خضرا متلجه ( بموسم الملوخيه منغسلها و منشفها و منقليها بشوية زيت وبس تبرد منتلجها ) . بس بدي اطبخها بطلعها قبل بساعه بس عشان لا تسود وبعدين قليتها بشوية زيت زيتون لطلعة ريحتها و ضفت مية اللحم .
اللحم غليتو غلوتين مع شوية بصل و كبيت ميتو و حطيت مي سخنه و غار و فلفل اسود شوي و رشة هيل لا تذكر شي خفيف جدا و بصل بس ما بدي اي طعم بمرق اللحم الا طعم اللحم
ما بضيف ( قرفه) او اي مطيبات تانيه .وضفت شقف اللحم ( موزات غنم )
و تركت الملوخيه تغلي بس ستوت ضفت التقلايه عباره عن شوية زبده او زيت مع ثوم و فلفل وكزبره خضره .
و خليتا تغلي مع التقلايه شوي وطفيت وحدها رز بالشعيريه .
#ملوخيه_ورق_فاطمه_كتشن