سويت لكم مكرونه بشاميل بطريقه سهله ولذيذه وطعم جميل لازم تجربونها 🤤😍👍🏻
مكرونه بشاميل
المقادير
- مكرونه
- زيت زيتون
- بصل
- صدور دجاج
- بهار مشكل
- بابريكا
- زعتر بري
- فلفل اسود ملح
- معجون طماطم
- فلفل الوان
- فطر (ماشروم )
- ذره
صوص الباشميل:
- زبده
- ملعقتين طحين
- كوب حليب
- ملح فلفل اسود
- بابريكا
- زعتر بري
- جبن موزاريلا
طريقة التحضير
اول شي اسلق المكرونه لمدة 7 دقايق بس وبعدها
اسوي الحشوه احمس البصل واضيف الدجاج
وبس يتغير لونه احط البهارات والمعجون وشوي
اضيف الفلفل والفطر وبس يستوي الدجاج احط
الذره وتكون جاهز واحط الحشوه والمكرونه المسلوقه
بصحن واخلطهم سوا واسوي البشاميل بقدر احط
الزبده لين تذوب واحط الطحين احركهم بستمرار واحط
الحليب ونحرك واحط البهارات لين مايطلع معي قوام
ثقيل ومتماسك واحطهم على المكرونه واخط جبن موزاريلا
وللفرن احمرها بس من فوق وبس تخلص ازينها واقدمها
وبس كذا وعلينا وعليكم بالف عافيه 🤤😍👌🏻
