الثقة بالنفس ليست الاعتقاد بأن الجميع سيعجب بك☝️الثقة بالنفس هي اعتقادك بأن إعجاب الناس أو عدمه لن يؤثر على شخصيتك…💡
فقط لعشاق الباذنجااااان ❤️
مكرونة ميلانزان 🍆🍆🍆🍆
اولا :
اقطع اربع حبات باذنجان🍆 الحجم الصغير
واقطع فلفل رومي احمر 🍎
واضعهم في صينية فرن وارش ملح وفلفل اسود ورشة زيت زيتون واخلط جيدا واضعها بالفرن تتحمر
ثانيا:
اسلق نص كيس مكرونة
ثالثا :
في كاسروله على النار اضع ٣ ملاعق زيت زيتون ونص كوب بصل مفروم ولما يتحمر اضيف ثلاث فصوص ثوم مدقوقه واضيف ملعقه صغيرة اوريغانو وملعقه صغيره فلفل اسود واقلب شوي واضيف علبة طماطم جاهزة 🍅مفرومة او حبتين كبار طماطم حسب المتوفر ورشة ملح ولما تتسبك الصلصة اضيف الباذنجان🍆 والفلفل 🍎اللي شويتهم واضيف اوراق الريحان الطازجه وممكن ريحان ناشف واقلب بحذر واضيف المكرونة اللي سلقتها ونص كوب جبن تشيدر واقلب عالنار وبالعافيه 📍كلمة ميلانزان بالايطالي معناها باذنجان🤭
