مكرونة محشية

مكرونة محشية ..🐚🤤

أصداف من المكرونة محشية بقطع الدجاج والفطر المجفف ..

معطرة بأوراق يانعة من الريحان .. واكليل الجبل ..

*المقادير والطريقة:
للحشوة ..
– يحمس فصين ثوم مهروسة في ملعقة زيت وزبدة..

– نضيف المعطرات، أوراق من الريحان واكليل الجبل ..

– ثم نضيف مكعبات من صدور الدجاج الطازجة وتحمس وتبهّر بـ(القليل من الملح، بهارات ايطالية، الفلفل الأسود) ..

– أخيراً ملعقة من صوص البيستو+ ملعقة جبن كريمي+ رشة من مبشور البارميزان ..

– تُحشى الأصداف بعد سلقها بالماء والملح والزيت ..

بـ:حشوة الدجاج ..
تصف في صينية ممسوحة بكريمة الطبخ .. شرائح الفطر المجفف وأوراق الريحان ..
– تغمر اخيراً بكريمة الطبخ المخففة بالحليب ..

– تتوج كل صدفة بجبن الموزاريلا+ البارميزان

– وتدخل الفرن على حرارة متوسطة من اسفل .. ثم تحمّر من أعلى .. وتُزين برشة ريحان مجفف

صحة وعاافية❤️♥️

‏من علامات النجاح في الحياة:
شعورك بالسكينة والطمأنينة وهدوء البال، حتى في الظروف الصعبة يظل هناك شعور داخلي يدعو إلى الطمأنينة ..