مكرونة ماك اند تشيز مين مايحب المكرونة وخاصة لما يكون فيها جبنة
المقادير
- ملعقتين زبدة وملعقه دقيق
- ثلاث اكواب حليب وكوب كريمة
- كوب جبنة تشيدر ونص كوب جبنة امونتال او موزريلا
- فص ثوم سليم حبه فلفل حار
- ٢/١م ص بابريكا ملعقه ص خردل
- كوب ونص مكرونه مسلوقه نص سوا نص ملعقه صغيرة ملح
طريقة التحضير
في قدر على النار احط الزبدة والدقيق واشقرهم شوي ثم بالتدريج اضيف كوبين حليب لحد مايتجانس اضيف الثوم والفلفل الحار واتركهم يغلو على نار هادئة اضيف البابريكا والخردل واقلب شوي اضيف الاجبان والكريمة وكوب الحليب واتركهم يغلو غلو وحدة مع التقليب اطفي النار وارفع الثوم والفلفل على جنب واضيف المكرونة والملح احطهم في صينية الفرن وارش على الوجه تشيدر وموزريلا واحطهم بالفرن واشغله من تحت وفوق وبس ياخد تحميره بسيطه وبالعافيه
#ماك_اندتشيز #مكرونة_بالجبنة #مكرونة #مكرونه #ماكاروني #وصفة #وصفتي #وصفاتي #طبخ #طبخي #طبخات #طبخاتي #تصويري #ابداع #ابداعي #ابداعات
