مع الدجاج 😅 قلنا الدجاج
تحبون الفخذ ولا الصدر اعترفو
طبق سفرة النوخذة اليوم
مكرونه على الصاج
بأستخدام سيقان الوطنية مع صدور دواجن الوطنية
الطريقة و المقادير:
سيقان وصدور الوطنية الطازجة
بصل طماطم ثوم معجون طماطم جبن اي جبن ودكم فيه وحبيبة قلبي كزبرة
استخدمت بهارات منزلية ممتازة
أسمها بهارات الارض الطيبة
على الستوري موجود حسابهم
الطريقة : انا سويتها بصاح بس اللي ماعنده ممكن بأي مقلى او قدر
١-نحمس البصل الى ان يتغير لونه
٢- نضيف الثوم ونحمسه مع البصل
٣-نضيف الطماطم والكزبرة ونحمس المكونات الى ان يصيرون كتلة وحدة
٤- معجون الطماطم مع الصويا ونحمسهم مع حمستنا
٥- نضيف سيقان الوطنية اولاً ليش لان تحتاج وقت تستوي بعدها نضيف الصدور مقطعه وجاهزة
ونتركها تطبخ شوي ثم نضيف المكرونه المسلوقة وبرضو اي شكل تحبونه
نتركها على نار متوسطة مع ماخلطناها مع حمستنا
نضيف الجبن وفضل لتمغط موزريلا
للطعم الذيذ بارميزان
