مكرونة بالشاميل

مكرونة بالشاميل🍝
.لذيذه وسهله 😋
.
****** .
المقادير ✨

لحم مفروم 🍢
طماطم +بصل+ثوم
مكرونه اي نوع
فلفل رومي +صلصة طماطم 🍅
بهارات (فلفل اسود +كمون + فلفل حار +بهارات الكاري+ملعقة ملح )
فلفل حار حسب الرغبه

الطريقة ✨
نحمس البصل والثوم ثم نضيف اللحمه المفرومه ونحركها ثم نضيف صلصة الطماطم والبهارات وملح وفلفل رومي مقطع وطماطم معصوره ونحركه ونتركه على النار هادئة يستوي ويتسبك لمدة عشر دقائق نسلق المكرونة مع ملعقتين زبده و ملح في الصينية نضع بشاميل ثم المكرونه ثم بشاميل ثم اللحمة المفرومه ثم مكرونه ثم اخر طبقه بشاميل ونضع في الآخر ملعقتين زبده تعطي نكهة ولون ونضعها في الفرن تحت لمدة ربع ساعة ثم من فوق تتحمر وبالعافيه 💕 .
@_om__sarah_ .
.
صلصة البشاميل ✨

ع النار نضيف نصف أصابع زبده مع 3 ملاعق زيت ثم نضيف 3 ملاعق دقيق ونحركه ثم نضيف كوبين حليب وملعقتين جبنه كاسات وملح ونحركه حتى يثقل قوامه