مكرونة القصدير بالدجاج بطريقتي اللذييييييييذه 👏👏
مقادير(١)
ثلاث ارباع كيس مكرونه بيني مسلوقه نص سوا
مقادير(٢)
صحن صدور دجاج
ريع قالب زبدة
ملعقه صغيره فلفل اسود+ملح
فلفل رومي احمر
فلفل رومي اخضر
الطريقه:
في طاوه على النار احط الزبدة والدجاج والفلفل الاسود والملح ولما يتحمر اضيف الفلفل الالوان واشوحه مع الدجاج
مقادير(٤):
بصله صغيره
ثلاث ملاعق زيت زيتون
فصين ثوم مدقوق
حبتين كبار طماطم معصورة او علبه جاهزه
علبه صلصة بيتزا العلالي
نص ملعقه صغيره من(فلفل اسود+بهار ايطالي+بابريكا)
ربع ملعقه ريحان
كوب كريمة خفق
ملح حسب المذاق
الطريقه:
في قدر على النار اضع البصل وزيت الزيتون ولما يذبل اضيف الثوم وجميع البهارات واقلب شوي ثم اضيف صلصة البيتزا كامله والطماطم واتركهم يتسبكو دقيقتين ثم اضيف الكريمة والملح واغليهم غلوه وحدة واطفي النار
مقادير(٥):
ثلث كوب جبنه تشيدر مبشورة
كوب جبنه موزريلا
ثلث كوب جبن بارميزان
لتحضير الصينية:
احتاج صينية قزاز كبيرة افرش عليها القصدير واحط المكرونه والدجاج واصب عليهم الصلصه ثم ارش جميع انواع الجبنه واغطي القصدير وادخلها عالفرن بحرارة عاليه من تحت وفوق مدة ربع ساعه
ولما تخرج اقلبها بالشوكة وبالعافيه
@balqisweet