مكدوس الزنقات

طريقة تحضير مكدوس الزنقات خلال نصف ساعة فقط!

مكدوس الزنقات هو الحل المثالي لمحبي المكدوس الذين لا يريدون الانتظار طويلاً حتى يصبح جاهزًا. بفضل هذه الوصفة السريعة، يمكنك تحضير أشهى مكدوس خلال نصف ساعة فقط والاستمتاع به فورًا! 😍

المكونات:

طريقة التحضير:

1. نغسل الباذنجان ونزيل قمعه، ثم نقوم بسلقه في ماء مغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريًا.
2. نصفي الباذنجان ونتركه ليبرد قليلًا، ثم نقوم بعمل شق صغير في كل حبة.
3. نخلط الجوز المفروم مع الثوم، الملح، الفلفل الأحمر، والكمون، ثم نحشي الباذنجان بهذا الخليط.
4. نرص الباذنجان المحشي في وعاء مناسب ونغمره بزيت الزيتون.
5. نتركه يرتاح لمدة 15-20 دقيقة ليأخذ النكهة، ثم يصبح جاهزًا للتقديم! 🤩

جربوا هذه الوصفة السريعة واستمتعوا بمذاق المكدوس اللذيذ دون الحاجة للانتظار لأيام! 😋

المصدر: @chef1omar