مقلوبه فلسطينيه بالطريقه الاصيله 👌
حقيقي لازم تجربوها 🔥😍
المقادير
- قطع دجاج كيلو
- بهارات : نص ملعقه صغيره : قرفه ، فلفل اسود ناعم ، بهارات مشكله غامقه ، ملحنحمر الدجاج فقط بعدين نسلقه
- بهارات صحيحه : ٣ ورق غار ، ٧ هيل ، ٥ قرنفل ، ٣ اعواد قرفه
- بصله صغيره
- ٢ بطاطس كبيره
- ٣ باذنجان كبير مقطع شرايح وسط ماتكون رقيقه
- بصله متوسطه
بهارات المرقة :
- ملعقه كبيره ممسوحه ملح ، قرفه ، فلفل اسود ، بهار مشكل غامق
- ٤ اكواب رز مصري مغسول منقوع
بعد ماتستوي نقفل النار و نخليها ترتاح بعدين نقلبها
صنوبر ولوز مقلي
وبالعافيه❤️