مقلوبة لحم

مقلوبة لحم بطريقتي .
طبعا لما قلبنا الجدر هذا اللي تشوفونه من اللي بالوسط من السكر المحروق
فأدري البعض بيقول محروق 😂😂
فعادي تحصل بأحسن العائلات والامور طببة
ترا كل هالمحاضره علشان اختصر عليكم 😂😍
المهم المفروض اخلي عالنار نص ساعه .
الطريقة ؛
ساقت اللحم .
قليت شرايح البطاط والباذنجان .
بعدها اللحم تحميره خفيفة .
بجدر المقلوبة حرقت ملعقنين سكر علشان اللون وشوي تحطون ماي انا ما حطيت نسيت فحطيت المتي اخر شي .
بعدها صففت البصل البطاط الباذنجان اللحم .
الخلطة حمست ثوم وسمنه وزيت شوي كزبرا كركم فلفل اسود دارسين ناعم وصبيتها عاللحم والخضار .
العيش حمسته شوي بروحه مع الثوم وبعدها طبخته بماي سلق اللحم سلقته تقدرون تچبسونه او تسوونه عيش ابيض مشخول .
واخر شي حطيت العيش عاللحم وعلى نار هادية نص ساعه .
ترا السكر يعطي لون حلو وفي لمعة ما تصير حاليه تعطيها نكهة حلوه .
..
وهذا الشكل النهائي ما شاء الله العيش نثري والخضار متحمشة صح انها زياده عن اللزوم لكن ما عليه الحياة حلوة
اللي ما تبي تحط سكر عادي لا تحط يمكن ما تحبون فقط مع خلطة البهار حطو ماي شوي
وبرأيي اذا العيش كان مسلوق ابيض الذ هذا رايي الذ من سلقه بماي اللحم حبيت اقولكم رايي طبعا انتو كيفكم ..
..
حسابي برعاية لاڤينا للحلويات والمعجنات
👇👇
@lavena_kw
@lavena_kw
#
#
#مقلوبة_لحم_نادية_كوك
#مقلوبة_لحم_نادية_كوك

#nothingisordinary #myfab5 #f52grams #dailyfoodfeed #lovefood #eatingfortheinsta #flatlay #spoonfeed #huffposttaste #infatuation #buzzfeast #feedyoursoull #cheatmeal #tastingtable #forkyeah #heresmyfood #eater #eattheworld #foodandwine#foodblogfeed #foodandwine #kuwait #q8 #kuwaity #q8instagram #kuwtk