يسعدلي ايامكم ،
مفن بالموز والشوكليت .. لذاذه من الاخر واحلى فطور صباحي او تروقيه
مسائيه .. وصفه سهله لازم تجربوها
للمزيد وصفاتي حياكم بحسابي
@misho_baeshen
@misho_baeshen
طريقة المفن بالموز والشوكلاته :
اولا المكونات الجافه :
١٠٠ غرام شوكلاته داكنه ٧٥٪ اوك اكثر مكسره/ كوبين الا ربع دقيق متعدد الاستخدامات / ملعقه صغيره بيكن بودر / ربع ملعقه صغيره بيكن صودا / كوب الا ربع سكر / ربع ملعقه صغيره ملح / ملعقه صغيره قرفه / نخلطهم ببعض
ثانيا المكونات السائله =
٢ بيضه مفخفوقين / نص كوب زبده سايحه / ملعقه فانيلا / ٣ حبات موز مهروسين ( وزنهم حوالي ٤٠٠ غرام ) /. نخلطهم ببعضه
ثالثا العجينه =
نحط نص كمية الجاف على السائل ونفخفق بشويش ما نكثر / ثم نحط باقي الجاف ونفخفقهم حتى يتجانسو وما نكثر خفق وعجن
رابعا الخبز =
الفرن قبل ما نبدء شغل نحطه ع ١٨٠ من تحت النار / نوزع العجينه على اكواب او صينية مفن وندخلها بالوسط ٢٠-٢٥ دقيقه
وعوافي
@misho_baeshen حياكم بحسابي
_______________
#شيف #حلويات #كيك #لقيمات #وصفات #وصفات_سهلة #تصويري #نيكون #طباخ #الخبر #الظهران #كبده #فطور #كبسه #نكت #باعشن #مطاعم_الخبر_والدمام #مطاعم_الدمام #khobar #dammam #البحرين ##مطاعم_الخبر #مطاعم_البحرين #مطاعم_جدة #مطاعم_الكويت #مطاعم_الاحساء #foodporn #foodie #مندي #breakfast
