مفن الموز و اليقطين بكرمبل البيكان

Banana pumpkin muffins with pecan crumbles 🍁🍌🎃
مفن الموز و اليقطين بكرمبل البيكان🧡

المقادير

– ننخل المكونات الجافة:

  • كوبين دقيق
  • ملعقة ص بيكنج بودر
  • ربع ملعقة ص بيكنج صودا
  • ملعقة كبيرة بهارات اليقطين
  • رشة ملح

– المكونات الرطبة:

  • حبتين موز مهروسين
  • نصف كوب هريس يقطين
  • ثلاث بيضات
  • نصف كوب سكر بني
  • نصف كوب سكر ابيض
  • ثلاث ارباع الكوب زيت نباتي
  • ملعقة ص ڤانيلا سائلة

نخفق المكونات الرطبة جيداً حتى تتجانس و نضيف المكونات الجافه و نقلب حتى يختفي الدقيق فقط لاتبالغون في التحريك.

– خليط كرمبل البيكان:

  • اصبع زبدة
  • كوب دقيق
  • نصف كوب سكر بني
  • نصف كوب بيكان مقطع
  • ملعقة صغيرة بهارات اليقطين
  • رشة ملح

نوزع الخليط في قوالب المفن و نضيف على الوجه كرمبل البيكان و نخبزها في فرن مسبق التسخين على ١٨٠ مئوية لمدة ٢٠ دقيقة حتى تستوي ✨

و استمتعوا فيها مع كوب قهوة و عليكم بالعافية 🥰

المصدر: @njoodfood

Exit mobile version