معمول بطريقة اختي اماني الله يحفظها طريقتها معتمده ماشاءالله ولذييييذه وهشه
معمول بالتمر
المقادير
- بيضه
- ملعقه صغيره فانيليا
- نص ملعقه صغيره بهار معمول
- ثلث كوب سكر بودره
- ثلث كوب حليب بودره
- ٢٠٠غ زبدة طريه
- كوبين ونص دقيق
- ربع ملعقه صغيره بكنج بودر
طريقة التحضير
في العجانه اضع البيضه والفانيليا وبهار المعمول والسكر والحليب والزبده واخفق مدة دقيقتين ثم اضيف الدقيق والبكنج بودر واعجن بييدي
للتمر :
تمر معجون مع نص ملعقه صغيره هيل وملعقتين زيت
اشكل التمر كور صغيره
وابدا احشي واشكل المعمول بالطريقه اللي بالفيديو ولازم ارش القالب دقيق قبل مااحط المعمول واحطها بفرن حرارته وسط مدة ١٥دقيقه او لحد ماتتحمر من تحت ثم احمرها من فوق وبعد ماتخرج ارشها بسكر مطحون وبالعافيه
