معمول السميد المقلي
المعمول هذا تقدروا تعملو منه كميه وتفرزنوه قبل القلي رهيييب وشكله روعه في التقديم
المقادير
– المقادير للعجينة :
- ٢ كوب دقيق
- ١ كوي سميد
- نص م/ص ملح
- ملعقتين حليب يودرة
- ملعقتين سكر
- ملعقة بكنج بودر
- م/ص فانيليا
- ثلث كوب زيت
- كوب وربع ماء او حسب حاجة العجين
– المقادير للحشوة :
- كوبين تمر معجون
- م/ص هيل
- ملعقة زبدة
- ملعقتين حليب محموس
– نحتاج :
- سكر بودرة لرش المعمول
