من الاكلااات اللي وايد احبها❤️
.
المقادير:
معكرونه لسان العصفور نسلقه بماي و شوية زيت وملح
.
حمسة الدجاج:
نحمس بصل مفروم مع ثوم مهروس وانضيف عليه صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره .و نحمسه .ولما يستوي الدجاج نص استوا..انضيف البروكلي والمشروم ..وانحط بهاراتنا الخاصه بالدجاج مع الملح والفلفل الاسود و شوية بابريكا
.اخر شي انضيف علبه قيمر صغيره ( قشطه)
.
صلصة البشاميل:
3اكواب ماء +5 ملاعق كبيره حليب بودر+4ملاعق كبيره طحين + رشه فلفل اسود وملح + ربع قالب زبده ..حجم القالب ١٠٠ غرام
.
انذوب الزبده وانضيف لها ملعقه طحين وتالي انضيف الماي والحليب وباقي المكونات ..ونخلطهم مع بعض لما يثقل ..( وممكن تستخدمون اظرف البشاميل الجاهزه)
.
الطريقه:
في طبق بايركس انحط حمسه الدجاج و فوقها لسان العصفور واخر شي صلصة البشاميل مع جبن موزريلا ..و تدخل الفرن لمدة نص ساعه
.
.
#وصفات_نور
.
.
