معدسّة خضار مع الدقوس
🍆🥔🍚🧡 لذييييذه!!!!
| الدقوس🍅
٣ طماطم حجم وسط مع رشة ملح نغطي عليه الى ماتذبل ثم نهرسهم ونضيف التالي ” بهار مشكل + ١/٤ مكعب مرقة دجاج + كركم + ملح + فلفل اسود + ٤ فصوص ثوم + ١/٢ علبة صلصة + ١ م ك سكر + ١ كوب ماء مغلي ” ونخليه يطبخ ١٠د🔥 وبيصير معكم الذ دقوس بالعالم🤤❤️
| الرز 🍚
نغسله ٣ مرات ثم ننقعه بـ ماء مغلي لـ مدة ٣٠د واكثر💧
| معدسة الخضار🧡
على القدر نار عاليه ” زبده + زيت ” ونحمس البصل 🧅 + ثوم 🧄 ثم ١ كوب العدس البرتقالي سبق ومنقوع بماء مغلي ٣٠د ” ملح + مكعب مرقة خضار + بهار مشكل + كركم + بهار هندي + فلفل اسود ” ونحمس شوي ثم نضيف الخضار بطاطس 🥔 + باذنجان 🍆 سبق وقليتهم بالقلايه الهوائيه 👌🏻نحمس ١ م ك صلصة طماطم 🥫 على جنب ثم نضيف ١ كوب طماطم مخلوطه بالخلاط 🍅
ثم نضيف ١ كوب ماء مغلي 💧 ثم نضيف رز الوليمه المنقوع 🍚 الماء يصير فوق الرز بـ ١ سم ٥د نار عاليه 🔥 ثم ١٥د على نار هاديه👌🏻🍚
وبالعافيه❤️
نقدمه مع الدقوس وصفه نباتيه لذيذه جدًا😋🍅