مظبي عزاب

مظبي عزاب 🔥
.
طبعاً من المعروف ان المضبي ينعمل على الحجر بس حبيت اليوم أسويه بطريقة سهله وسريعة وبقلايه الهوائية من إديسون @alsaifgallery38
@alsaifgallery38 .
.
@rodr_1997
الطريقة سهله
أخذت دجاجة 800 جرام
وقصيت العمود الفقري بالمقص
وقصيت الدجاجة بالنص 🔪
وتشرحتها وتبلتها بملح وفلفل اسود وشوي عسل 👌🏻✨🍯
وعلى القلايه الهوائية اول عشره دقائق على حراره 200🔥وبعدين نخليها على 150 لمده 20 دقيقة 👌🏻
. @rodr_1997
الرز الأبيض 🍚
في قدر على نار 🔥
زبده او سمن
وبهارات صحيحة اللي هي 💁🏻‍♂️ هيل وقرنفل وقرفةوكزبره وكمون ورق غار 👌🏻
واقلب البهارات مع الدهن شويه عشان تطلع ريحة البهارات 👌🏻✨
وبعدين أضفت الرز المغسول 🍚 (ثلاثه أكواب)
وملح ✨ (ملعقة كبيرة)
وموية 💧💁🏻‍♂️ لكل كوب رز كوبين ماء💧
واغطي القدر واخليه بطبخ على نار هادئة لمده 20 دقيقة ⏱
. @rodr_1997
ونقدمة مع سلطه 🥗 ولبن وشطة 🌶
.
وبس كذا 💁🏻‍♂️✨
.
وبالعاافية 🤗✨🍚🔥
@alsaifgallery38