المقادير
- كراث مقطع ناعم كمية كثيره
- حبة طماطم مقطع ناعم
- بيض
- ملح و فلفل و كمون و كزبرة مطحونة
- لحم مفروم ( حسب الرغبه )
- جبن موزاريلا او قشقوان ( حسب الرغبة )
- عجينة مطبق
طريقة التحضير
نجيب صينيه الخبازة نحط طبقتين من عجينة المطبق مع تحت زوائد من خارج الصينية ثم نحط الحشوة و نقفل عليها بالعجينة الخارجة من برا الصينية ثم نحط طبقة ثانيه و ندهن الوجه بزيت زيتون و نخبزها بالخبازة درجة بين ٢-٣ اذا تحمر المطبق و استوى و صحه و هنا ♥️
ممكن نضيف بصل اخضر و بصل مقطع و ممكن استبدال البيض بالجبن اي حشوة تحبونها سووها 😘
