اطلق مضغوط بالقدر الكهربائي
القدر الكهربائي هذا سحر النكهات تتمازج رهيب ..
اول شي اخترت اختيار اللحم وكشنت بصل وثوم وبس يذبل حطيت اللحم مغسول ومنشف والفلفل البارد ونقلب لين اللحم ياخذ لون ونضيف حبتين طماطم مبشورة او معصورة و م ك معجون طماطم وبهارات صحيحة ( لومي وقرفة وهيل وقرنفل وورق غار) وبهارات صحية ( م ص بهار مشكل ونص م ص فلفل اسود وكمون وكزبرة وربع م ص كركم ) وم ك ماجي تركي او مكعب براحتكم
نقلبه ونضيف الفلفل الحار والماء والملح ملعقتين ونص صغار ونضغط اللحم ٢٥د
اطلع البخار واوزن الماء والي يحب يصفيه يصفيه والي مايبي يخليه ( خليت ٣.٥ الى ٤ اكواب ماء)الي يبيه لين ويتلصق يزيد ماء
اضفت الرز المزة او ابو بنت بس مقداري لرز مرة وقفلتهوضبطت الوقت انه يشتغل بعد ساعتين ثم صغطت الرز ( حطيت كوبين ونص رز )
رحت مشاويري والقيام ورجعت لقيته خلص يازينه بس
كشفت عنه بعد مافرغت الهواء والريحة الخيال طلعن والرز زي ما ابي بالضبط
كل العائلة حبته وطالبوا بالاعادة وقلت لهم تم 😬
