مصابيب القرفة / حالي
المقادير
- كوبين ماء دافئ
- ربع كوب حليب باودر
- نصف ملعقة صغيرة خميرة
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقتين كبار سكر
- ملعقتين كبيرتين زيت زيتون أو ذرة
- كوب و ربع تقريبًا دقيق بر
- ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- بيضة
طريقة التحضير
و بالخلاط نطول الخلط شوي
و الخليط سائل نتركه يخمر ساعتين
و كل ما طول بالتخمير يكون أفضل
و نصبه على مقلاة ساخنة و باستخدام
ملعقة نصب في المنتصف ثم نبدأ
بالدوران على خفيف بدون ما نضغط
إلى أن نحصل على قرص خفيف و
مليان فراغات و إذا بدأ يتحمر يقلب
ليتحمر من الجهة الأخرى ثم يقلب
مره أخرى لنتأكد من استواءه
و يحفظ بالحافظه ممكن يؤكل مع العسل
أو بدون
و صحه و هنا ♥️
