مشويات 🔥😍
٠
٠
استخدمت في الوصفة بهارات من صُرّة
وعندهم تشكيلة كبيرة من البهارات والقهوة ❤️😍
٠
وهذا حسابهم
@sorrah_sa
@sorrah_sa
٠
٠
تتبيلة اوصال اللحم :
مكعبات صغيرة لحم نضيف عليها قطع شحم
وملعقتين كبار خل وملعقتين كبار زبادي
وبصل مفروم ناعم وملح وفلفل اسود وبهار عثماني وبابريكا وبهارات مشكلة
وعلى الثلاجة اقل شي ٦ ساعات ويفضل ليلة كاملة
٠
تتبيلة الكباب :
لحم مفروم نضيف عليه بصل مفروم ناعم وبقدونس وزيت زيتون وملح وفلفل اسود وبهار عثماني وبابريكا وبهارات مشكلة
٠
نحط اللحم والكباب بالاسياخ ونشويه على الفحم او بالفرن
ويكون شغال من فوق وتحت
٠
٠