مسخن حمام

60888202 304750127068260 531203183070029980 n
حمام على طريقة المسخن

ممكن نقول مسخن سعودي

المقادير:
أفضل حمام للاكل المصري والفرنسي
بصل/فلفل/طماط/كزبره

الطبخ بقدر ضغط

البداية ننزل الحمام على المويه مابعد الغليان

نشيل زفر او زنخة الحمام
نحط البهارات الخشنه فلفل اسود /مسمار / هيل

المطحونه بهارات سفرة النوخذة البيضا والمشكلة
نكتم علي مابعد صوت الصفيرة ١٥دقيقة

نطلع الحمام وعلى الفرن بعد مانتبله

تتبيلة الحمام:
نذوب زبده مع ببيركا وكركم وفلفل ابيض
حشوة البصل اللي تحت الحمام
بصل نشقره ونضيف عليه شوية سمن مع
مرق الحمام وفلفل اسود وصماغ وليمون اسود

التقديم:
نحتاج خبز صاج نحط على الخبز حشوة البصل

نصف الحمام ونزينه باالصنوبر والكزبره والفلفل ونشرب الخبز بمرقة الحمام
وبالوسط سوب الحمام
وبالصحة والراحة

Exit mobile version