مسخن الباف

مسخن الباف

مقادير الوصفة

1 باكيت مربعات الباف باستري
1 حبة صفار بيض
1 رشة صغيرة ملح

الحشو
4/1 كوب زيت زيتون
2 حبة متوسطة بصل مقطع شرائح بالطول
1 2/1 كوب تقريبا دجاج مسلوق مقطع
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سماق
8/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة صنوبر مقلي

طريقة التحضير

1 .سخني الفرن لدرجة حرارة 180م،
2 .امزجي صفار البيض مع الملح، باستعمال فرشاة امسحي سطح العجينة بصفار البيض.
3 .شكلي العجينة كما هو واضح بالصورة، او اتركيها كما هي.
4 .ضعي العجينة على صينية واسعة ، اخبزي 20 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون. دعيها تبرد.
5 .الحشو: في قدر صغير ضعي الزبت و البصل، اتركيه على نار متوسطة الى ان يذبل البصل مع التقليب من وقت لآخر.
6 .اضيفي الدجاج، الملح، السماق، الفلفل وقلبي لتختلط المكونات جيدا.
7 .وزعي الحشو على الفطائر المخبوزة ، انثري فوقها الصنوبر وقدميها ساخنة او بدرجة الحرارة العادية .
.
.
.
#منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #ملكة_المطبخ_العربي #وصفات_لذيذة#أطباقي#مطبخ#اكلاتي #تصميم
#manalalalm#me#Queen_of_the_Arabian_kitchen#tasty#food#instagram #dishes#recipes #delicious #kitchen#blue#night#nofilter#nature#instgram#instagood #fitness – #regrann