مربى البرتقال

الفيديو واضح .
قشرت الطبقه اللي فوق خفيف جدا.
واحتفظت فيه بالفريزر مع ملعقتين سكر .

بعدها مثل الفيديو شرايح وقشرتهم.
وبالعود شكيتهم واذا فيهم مروره وايد خلوهم منقوعين ل بكره واستبدلوا الماي كل ساعتين.
انا اذا مو وايد تنقعونهم من ساعه ويتبدل الماي .

بعدها تغلونهم مع الماي لمدة عشر دقائق ويتبدل الماي وهكذا اربع مرات او خمس حسب اللي تشوفونه.

بعدها السكر من ثلاث اكواب واقل .
انا حطيت كوب سكر وحطيت من شراب القيقب علشان اقلل من السكر وربع قالب زبده وعصير ليمونتين لاني بغيته يكون حامض حلو روعه .

وحطيت العصير مال البرتقال كوب ونص حطيته كله وكوبين ماي زدت الماي انا قلت كوب بعدها اضفت كوب ثاني.
وتهاونه يطبخ لمده ساعه او ساعه ونص لما يثقل ويتغير اللون .
ويبرد وبالغرشة وتصبون المتبقي من السيرب.
وايد عجبني ولذيذ ضروري اطبقونه وبالعافيه.
ومع خبز وجبن ابيض وزيتون احلى اكل .

#وصفة_مربى_البرتقال_نادية_كوك