الوصفة هذه بين السمبوسه والمطبق واللحم بعجين، ما عرفت ايش اسميها بس اهم شي انها لذيذة ومقرمشة 😍😍
المقادير
- ١ بصلة كبيره
- ١ طماطم كبيره
- ١ فلفل اخضر بارد
- ١ فلفل احمر بارد
- ٢ فص ثوم
- ١/٤ حزمة بقدونس
- ٣ م ك صلصة طماطم
- ملح وفلفل اسود
- ١ م ص فليفلة مطحونة (اختياري)
- ١/٢ عصير ليمون
- ١٥٠جم لحم عنم مفروم (دهن ٢٠٪)
- عجينة سمبوسه
- زيت نباتي