محمر بالدبس

محمر بالدبس

جربتو من قبل الرز بالسكر😅

طبعاً الرز بالسكر معروف عند اهل الخليج واهل #الشرقية وخاصة أهل #البحر

نسويه بالسكر وقليل بالدبس

المسألة كسر الحالي بالمالح

عموما المحمر حلاته شوي لين ترا عمدا متعمد يكون فيه لين

الطريقة و المقادير:

١- نذوب معلقيتين غرف دبس
٢- قطعة زبدة تفكك التكتلات من السكر او الدبس
٣- نحرك الزبدة مع الدبس
٤-بمجرد ظهور الفقاعات نمرق الدبس
٥- اول مايقلب الماي نضيف رز العائلة مع الانتباه لكمية الماء لازم زياده لان الرز اذا الماي حالي مايشرب بسرعه وبحتاج كمية اكبر
٦-نتركة على نار متوسطة لحد ماينشف وبس بالعافية

Exit mobile version