مقادير المحلبيه :
- لتر حليب سائل
- ٥ ملاعق نشا
- نص كوب سكر
- ماي زهر -ماي ورد
( خلطت الحليب والنشا والسكر مع بعض على البارد تالي حطيت الجدر على النار وخلطت لما ثقل الخليط ضفت الهيل وماي الورد و شلت الجدر من الجوله وصبيته بالقلاصات و دخلته الثلاجه يجمد
جلي :
- ٢ ظرف جلي توت
- كوبين ماي حار
- كوب ماي بارد
- كوب فيمتو
ضفت الرمان فوق المحلبيه بعد ما جمد و صبيت الجلي فوقهم
