وحدة من وصفاتي العجيبة اللي الكل يعشقها بطريقتي
محشي كوسا بالكريمة
اكشن حبه بصله مقطعه في زيت ولما يتحمر
اضيف ثلاث فصوص ثوم واقلب واضيف اللحم
المفروم والبهارات(فلفل اسود كمون كزبرة ناشفه
بهارات مشكلة وحبة ماجي)+٣ ملاعق دبس رمان
اقلب لحد ماتتحمر اللحمه واضيف ربع حزمه بقدونس وربع حزمة كزبرا خضرا وربع حزمه شبت
واتركه يبرد @balqisweet
اقور الكوسا واسلقها خمس دقايق وبعدين احمرها
بزيت غزير واتركها تبرد وبعدين احشيها وارصها في الصينيه واوزع فلفل رومي شرايح واحط عليها الكريمة (علبتين قشطه+6ملاعق جبنة سايله+٣/٤ كوب مويا حارة واخفقهم) احطها في فرن حرارته 200 لحد ماتغلي واحمرها من فوق وبالعافيه
