طبقنا محاشي مع ورق عنب
الطريقة والمقادير
مكونات المحشي
بصل أخضر / كزبره /طماطم/رزمصري/طماطم/شبنت/بقدونس/ ربع كيلو لحم مفروم
البهارات فلفل اسود/كمون/ملح
الصوص
نحمس ثوم وزيت زيتون مع بهارات مشكلة حسب الموجود عندكم مع نص كاس تمر هندي كاس مويه مع عصرة ليمون ملعقتين معجون طماطم ونتركهم على النار الى حد الغليان وعلى المحاشي
نجي لقدر الضغط نقدر بعد ماصفيت الخضار مع ورق العنب
سكرت علية وخليته ٣٠ دقيقة نقدر نحدد ٣٠ دقيقة لكن خيار القرصان لديه ذلك
أعلان الفائزين يوم الاربعاء المسا على الستوري 🌺
